Visite à la chocolaterie Puyricard
Par Monique Michel
Le mercredi 8 mars 2023, levée à l’aube pour les adhérentes demeurant sur Toulon, direction Puyricard et sa chocolaterie. Nous étions 9 élèves studieux, écoutant attentivement notre guide maison nous expliquer la fabrication des calissons et autres chocolats. Pâques approchant à grands pas, nous avons vu la confection des œufs, cloches, poissons et autres lapins. Dans la seule chocolaterie de la région où les visiteurs, chaussés, masqués et casqués, déambulent au milieu des ateliers, nous avons pu échanger avec les ouvriers et ouvrières, les rythmes de travail, la difficulté de rester debout pendant de nombreuses heures.
Et comme il se doit, la visite s’est terminée par un moment convivial durant lequel nous avons pu goûter les productions de la chocolaterie. Le passage à la boutique nous a permis de faire des emplettes pour Pâques, pour notre famille, nos amis et NOUS !
A l’issu de la visite, rendez-vous dans un excellent restaurant de Puyricard où Ginette Chalot, demeurant à Puyricard, nous a rejoints.
Ont participé à cette belle journée : Annie Lasarrou, Gabie Genty et son conjoint, Marie Mora et son conjoint, Eliane Caudrelier, Brigitte Dumoulin, Monique Michel et son conjoint.
