J’ai bravé les perturbations de ce jour de grève générale, pour participer en tant qu’ancienne du district de Versailles à la traditionnelle galette des Rois, toujours très bien organisée par Martine Agoguet, agent de soutien de l’action sociale à l’antenne de Versailles.
Le kig ar Farz (viande et farine) est une spécialité de la côte des légendes, située à l’ouest de Morlaix jusqu’au nord de Brest. Chaque village et parfois même chaque famille, a sa recette de Kig ar Farz. J’ai décidé de vous offrir la mienne que nous cuisinons depuis des générations et qui est celle du village médiéval de saint Renan, à 12 kms au nord de Brest.
« J’ai eu, au gré de mes voyages, le bonheur de découvrir Kyoto, ancienne capitale du Japon, située sur l’île de Honshū. Cette ville ne peut laisser indifférent car elle est restée le sanctuaire de la culture nipponne. »
Chantal nous a accueillies à la gare, Michèle venant de l’Aude et moi de Dordogne et à partir de 10h30, elle nous a fait visiter le cœur rose de Toulouse.